Котлеты с сырной начинкой

Вам понадобится

500 г фарша «Любительский» от ТМ «Любинский деликатес», 150 г хлеба, молоко, 100 г сыра (твердого), панировка для котлет или панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.

50 мин

Хлеб замочить в молоке. Смешать фарш и хлеб (хлеб немного отжать), посолить, поперчить.
Сыр нарезать маленькими кубиками. Из фарша сформировать лепешечку. В центр положить сыр.
Сформировать котлету. Обвалять в панировке. Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности (около 7-9 минут с каждой стороны,
на среднем огне). На гарнир можно подать картофельное пюре.

Котлеты с сырной начинкой