Суп из морепродуктов
Вам понадобится
300 г рыбы (горбуша, тилапия, хоки) от ГП "Любинский Торговый Двор", 500 г морепродуктов или готовый замороженный морской коктейль, 150 г лука, 100 г риса, 2 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец.
60 мин
Рис отварить до готовности. Лук мелко покрошить. Рыбу нарезать небольшими кусочками. На растительном масле обжарить лук. Добавить рыбу, жарить 5 минут. Залить 2,5 л воды. Когда вода закипит, добавить морепродукты, посолить, поперчить, варить 2-3 минуты. Добавить рис, варить еще 2-3 минуты. В конце приготовления добавить мелкопорезанный чеснок.
